看评论里说可以焯一遍水，我变做了焯水和食谱不焯水的两种。同样大小的蘑菇，食谱不焯水的炸出来个头大，吃起来松软。焯过水的个头小一些，吃起来有点嚼劲。
2021-09-09
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鸡胸肉不知道怎么做，打开下厨房看见了炸鸡排，就试着做了一次，味道还不错，一块鸡胸肉做了三片炸鸡排，和孩子一起吃，开心
2021-01-09
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放了些豆泡，特意留了一些汁儿，好像不像红烧肉了，颜色没有作者做出来的那么好看，但是挺好吃的。 #晚餐•2020年9月16日#
2020-09-16
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牛奶一定要留一些，不完全放进去。我家这几天一直下雨，面粉湿度大，只用了220的牛奶，面团还是很湿呢。#晚餐•2020年9月13日#
2020-09-13
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