花纹如刀锋般锐利的黄油曲奇
方子很好,黄油软化很到位但是可能室温低,做的过程就感觉比较干了,然后我把盆下放个热水盆好多了。30克糖,感觉刚刚好
2020-03-27
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《Tinrry+》超松软的全蛋海绵蛋糕(6寸配方)
居然不会开裂!模具没铺油纸。减糖20,感觉正合适,吃着像小时候吃的老式蛋糕,很好吃。没有低筋粉了,用普通面粉和玉米淀粉拌的!谢谢方子
2020-02-24
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十分美味的酥皮泡芙
很好的方子,甜度适中,加了奥利奥奶油馅。
2020-02-18
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堂妈小厨——核桃酥
2019-12-27
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火腿肉松芝士面包
一半的量做了六个
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椰蓉面包(零失败简单又快手)
方子中椰蓉馅料太多了,我只用了一半
2019-10-04
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【Mr孟团队】巧克力淋面蛋糕(视频)
人生第一个蛋糕🎂谢谢楼主的分享
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古早味蛋糕(水浴法)
老师您帮我看下我这个是怎么回事,收腰了,内部组织挺细腻的,口感也不错
2019-09-26
小熊豆沙面包
加了一半的量,做了10个
2019-07-27
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零失败拉丝吐司面包
发酵一小时六七分满就开烤了,手揉拉丝,味道不错……下次发久一点
2019-07-18
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用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包
二发睡着了,发了两三个小时,面团粘住模具盖子了,结果烤之后没有长高!但是吃着没什么其他味道
2019-07-13
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戚风蛋糕 (六寸)
不知道这样算成功不😋
2019-07-11
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