鸡蛋水饼 柔软劲道 附细节视频详解
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2022-03-17
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松软大饼像面包 这么做咸香适口 老少皆宜 附细节视频
感觉可以再多一点牛奶。厚的薄的都试了下,感觉厚的更软。面发完我完全排气的,所以气孔没那么大,口感还可以。
2021-11-18
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手抓饼
方子不错哦,水再多一丢丢也没事。有了油可以擀很薄,层次很多。
2021-11-14
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家常千层饼 凉了也不硬 柔软层多做法简单 附视频详解
方子挺好的,我加了点葱花。有一个疑惑,饼胚从桌上转移到锅里怎么操作?因为太软了,我拿到锅里拉长了好多,后来没办法,我就在锅里用手压的,哈哈哈。。。
2021-06-17
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绿豆糕【懒人极速版】
用的花生油,没有称重可能多了,有股浓烈的油味,哈哈哈。没有筛子,所以你们懂的。活了豆沙,还可以。
2019-08-24
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无水少油8寸零失败蒸蛋糕
冷却后基本上就是蒸之前的厚度,口感也蓬松的。
2019-07-02
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红糖发糕(成功率百分之百!)
味道不错,发的蛮好,就是不懂为啥会有面疙瘩。做过很多次面食了,这是唯一一次,难道是糖水应该分批次放?
2019-06-28
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酒酿大米饼(小时候的味道简单快手版)
第一次上手,味道还不错,就是按照这个比例只能做比较薄的,而且我感觉不需要喷水不懂为啥。
2019-06-22
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