家的味道
干锅虾#午餐•2019年10月6日# 做法1 先把所需蔬菜焯水之七成熟备用（我用的是莲菜，有机菜花，冬瓜，芹菜干，豆皮，粉带）还放了火腿。2 把腌制好的虾粘的淀粉炸一下（虾取完虾线用盐，料酒，葱姜，生抽，腌制）。3 热锅凉油，把油烧到七成...
2019-10-06
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流糖汁的酥饼：做饭一 用八九十度的水和面，边搅边撒水，动作稍微快点。二 搅拌成絮状倒点油进去，下手揉成团盖保鲜膜醒面20分钟，利用此时做馅料。馅料方法1 把黑白芝麻炒熟砸碎备用，2 红糖放碗里盖上纱布，再放锅里盖上锅盖蒸化，3 把...
2019-10-04
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2019年10月03日
羊血萝卜丝汤：食材；羊血，白萝卜，粉丝，葱或香菜，胡椒粉，盐，姜，鸡精。 做法1 先把羊血放锅里煮一下，捞出切成方块或条状备用，2 萝卜切丝，葱姜切丝。3 锅烧热放亚麻油也可以是其它炒菜油炝葱姜丝，在放入萝卜丝翻炒，加入适量水烧开，4...
2019-10-03
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2019年10月02日
家里有小孩烧鱼时我常常用芝麻酱烧。芝麻酱烧鲈鱼豆腐，
2019-10-02
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岁月的掌纹
