捞汁小海鲜
自制冰博客
孜然羊排|毫无膻味
煎饺抱蛋|传授防溅大法!
可乐鸡翅
台州土著教你做台州姜汤面
全国全世界最好吃的白切肉
卤肉+猪油渣的味道
01-14
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红豆沙馅
290g豆子,870g水,50g糖,40g奶粉
2023-11-07
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紫薯馅(蛋黄酥内馅儿)
一直用这个方子,多加15g糖
2023-10-23
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好事(柿)发(花)生🥜—广式伯爵红茶花生月饼
好看 味道一般
2023-09-22
全网独家(原创)柿柿如意—广式金沙奶黄月饼(内附视频做法)
颜值在线 味道一般
可可麻薯软欧
半份能出90克左右
日式红豆面包
43-44g紫薯和麻薯 175℃烤18mins
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螺旋酥.蛋黄酥.-个人的技巧
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2023-09-21
抹茶双色吐司
上火160/下火175 25mins 抹茶面团250g 原味长度16*30 二发35℃ 80mins 3g盐 43g糖刚刚好
2023-03-28
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回忆的味道---肉松面包卷
忘记放鸡蛋了,但好像没差别。卷起来开裂比较严重,不知道是不是因为放凉了。 厨师机三档搅打 20mins,加黄油继续四挡搅10mins 一发30℃ 40mins,二发38℃ 30mins 180℃中层烤13分钟
2023-03-15
糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
做了不下十次,太好吃了!怕骚多加了一颗八角
2023-03-13
榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و
2023-03-03
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