kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕
在老师的菜谱上加了5g抹茶粉,跟低筋面粉一起过筛。 打蛋黄的糖只放了15g,本来打算打蛋白部分只放45g糖,但是怕压不住抹茶粉的苦,还是按照老师的量放60g,做完我吃着觉得还是略甜(个人口味差异),我老公就觉得刚好。 总体还是觉得60g比较...
2022-01-09
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省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛
#早餐•2021年7月21日# 交作业啦~! 糖减了三分之一,油减了一半。 煮豆子的时候,大概是电饭锅扑水的原因,煮出来豆子偏干,但是也不太影响后续,反而炒起来容易些。 做了原味和抹茶味,超级好吃🥳
2021-07-21
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古早味可可巧克力蛋糕
#早餐•2021年2月25日# 好吃好吃
2021-02-25
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🔥抹茶控不要错过❗️抹茶古早蛋糕
#早餐•2021年2月21日# 不喜欢太甜,糖减到45g,感觉刚刚好~ 除了滴柠檬,也滴了几滴香草精 做了一份,仨人当零食就吃光了😂 还是得再多做点
2021-02-21
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抹茶千层蛋糕
在奶油里也加了抹茶,美滋滋~~
2020-02-16
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渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
分装蛋糕糊的时候,容器不一样,结果三个量差好多🤔~不过最后也算出效果了吧,有渐变哦🙆,自己还加了杏仁片,很好吃哦,姐妹们,试起来~#下午茶#
2019-08-18
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《Tinrry+》提拉米苏
按照老师的方子,很顺利地完成😘~ 过程因为吉利丁片只剩一片了,影响也不大,可能也是因此,做完的蛋糕比较柔软,不过口感也很不错👻~拇指饼干做的不好,忘记放油纸又做的不够厚😹,勉强可以用……很喜欢咖啡酒的味道,下次做的话,想把拇指饼干泡满咖啡酒...
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