#午餐•2022年8月9日# 大快朵颐只能说是,所以又没来得及拍照……很好吃很香很下饭,顺道说一句我现在炒菜用的肉都是先用味极鲜和蚝油腌一下再炒,我觉得这方法挺百搭的,没用这个食谱里的方法。另,难熟的菜又多了一个…那就是黄豆芽…下次先焯一...
2022-08-09
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#午餐•2022年8月5日# 参考了下厨房好几个菜谱做了一次菜花,刚盛出来的时候尝了一下外围的一块肉,柴了,我心一下子拔凉,没想到晾了一会儿再吃反而没我想象的那么糟糕,还挺好吃。今天的教训就是:菜花跟胡萝卜一样,真的好难炒熟……所以一定要...
2022-08-05
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#午餐•2022年7月27日# 今天做的第二道就是这个番茄肥牛!水稍微放得多了一点,肥牛焯水的时候又忘记加料酒,但是!还是很好吃!!!
2022-07-27
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#午餐•2022年7月27日# 今天做了味道相当合格的两道家常菜!其一是这道黄瓜炒鸡蛋~ 真的感觉是今年暑假下厨以来火候盐度水分时间控制得最好的一道菜,自认为终于达到好吃的及格线了😭
2022-07-27
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#午餐•2022年7月14日# 第一次学家常菜,自我感觉还是挺成功的~配上米饭吃得非常香 记录一下用了两根青椒,一撮肉(我妈凭手感揪的),4.5瓣蒜,其他酱料都是按原菜谱里来的 总结一下经验就是放的水稍微有点少了导致最后出来的菜汁不够,稍...
2022-07-14
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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
哈哈哈深夜放毒 实不相瞒 这未免也太香了吧!!!好吃到爆! 嗯…好了不要那么夸张… 其实第一次做的有点苦了 所以让我们来总结经验教训: 1.一开始融巧克力的时候没把巧克力完全化开…(我这个脑袋不知道怎么一抽就忘了 唉) 2.把做好的酱(姑...
2020-04-12
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