2019年07月26日
本来尝试做南瓜发糕,没有预期成功,剩下的南瓜做了南瓜馒头。
2019-07-26
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炸薯条(简单酥脆二十分钟搞定)
做出来确实比较硬和脆,就是切得比较细,下次就知道了,切粗一点。
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自制火锅嫩滑鸡肉片
请忽略我的刀工,已经尽力了,但说重点,真的嫩滑,大爱,瞬间觉得自己已经是大厨了,什么水煮肉片,麻辣鱼之类的,不都是用它作为食材再加上适当的调味品嘛,哈哈。
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家庭版油炸小馓子(散子)
我这绝对算是深夜食堂了,凌晨快1点做出来的,就是火候还没有掌握到位,有点过了,哈哈。
2019-07-18
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下酒菜【油炸花生米】的秘诀都在这了!
跟着大厨就是不一样,人生第一次炸花生米,竟然成功啦,特别喜欢楼主干净利落的手法和贴心的讲解。已经砸了三次花生米了,次次成功,耶!强烈推荐大家严格按照流程来做,另外我的是用电磁炉,火力不是很大,所以炸的时间比较久一些。
2019-07-17
腐乳肉
#换水# 感谢分享,跟着尝试第一次做肉菜,很满意,就是豆腐乳放多了,咸的呀,哈哈