蛋黄4个 蛋白4个 红枣95g 核桃肉40g 牛奶110～120g 朗姆酒12g 蜂蜜25g 粘米粉120g 小苏打2g 红糖10（蛋黄）＋40g（蛋白） 玉米油60g 盐0.5 g 其他的都按博主的来的，就是牛奶加的多了，这个刚好够家里一...
2023-08-06
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除了月饼皮里面的糖减50克，皮可以醒发2个小时更好包馅 活馅：先把蜂蜜和水搅匀，再把蜂蜜水和油乳化，把酒倒到馅料里搅拌一下，把乳化的蜂蜜油水搅拌到馅料里，搅拌均匀！再加三分之一，三分之一的糯米粉！其他
2022-08-26
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我做桂花糖水的时候用了150克水，把桂花和糖煮开，再煮2分钟差不多还是150克水，几乎没怎么炒就炒好了，吃起来特别有韧性，根本买不到这种口感的，真的好好吃！做了桂花绿豆糕和蔓越莓绿豆糕！
2022-08-09
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一个人真的有的累，不过确实很好喝！一开始不知道砂锅会糊底，第一锅放的太多搅不开，我直接分了两锅，最后在把过滤得水，放到一起熬！熬出来超级美！
2020-10-29
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Sunshine_ihaq
