零失败❗️巨过瘾❗️酸辣爽脆的凉拌藕片
个人不能太吃辣,然后芝麻香菜临时没有买,就先做了,不过味道还是可以的。主要是调料要调好
2021-09-20
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小炒鸡腿肉
没有辣椒粉,用的郫县豆瓣酱,效果也不错,第一次做。
2019-09-21
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少油的红烧茄子(家常版)
卖相不好,但是味道确实可以,第三次了
2019-08-24
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2019年07月14日
用的里脊肉,切得很薄,腌了一会,结果出来还是可以的,很嫩。大葱炒得时候放了些许盐,因为肉本身腌的时候放了,味道刚好
2019-07-14
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红烧肉
煮了差不多四十分钟,中间有加水继续煮,等不急了直接大火收汁起锅,软软的,不硬,贼嫩
2019-07-13
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红烧虾(差不离版)
还行吧,最后怕生抽不够,加了点盐,挺好吃的
焖豆腐
豆腐有点多,煎豆腐废了不少功夫,不过吃起来刚好,不是很硬也不是特别软,入味也不错
2019-07-11
虎皮青椒
为了给女票做饭,开始慢慢学
2019-06-30
蒜茸炒红苋菜
从来没做过,记下流程试了下
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