不用买马斯卡彭的提拉米苏 | 免烤、免吉利丁
终于尝试了提拉米苏!自制马斯卡彭奶酪,自制蛋黄咖啡酱,自制咖啡酒,自制手指饼干。感谢方子
2022-04-04
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复刻泸溪河巧克力桃酥
第一次做,团的不好看。下次就有经验了。
2022-04-02
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帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包
方子非常好,就是酥皮稍有点咸应该是我放的海盐多了一点……
2022-03-21
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香葱肉松手撕面包_消耗沙拉酱
一切都完美,只是因为放在了下层,底全部糊了😭😭😭😭😭
2021-06-13
香味浓郁的巧克力布朗尼蛋糕
1/3的62%黑巧,2/3的100%黑巧,其余量一致,但最后的液体非常浓稠不知是不是100%可可脂肪高的缘故。
2021-02-22
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
用这个方子做了三次,每次都是两个,非常非常好的方子!
2021-02-04
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黑麦坚果欧包(无糖无油)
总算对欧包下手了 ,第一次没发太好但这个方子比例很好!
2020-11-26
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秒杀路边摊的鸡蛋汉堡
因为不常做所以每次都有点紧张……索性没砸锅。#早餐•2020年11月23日#
2020-11-23
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可可蛋糕卷
完美不?
2020-11-13
2020年11月01日
完美的酸奶戚风,口感绵密热量低。完全无开裂欧耶!
2020-11-01
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非常简单的老式蜂蜜蛋糕
老式蛋糕需要全蛋打发,使用电动打蛋器都觉得时间要好久……做这种蛋糕感觉比做戚风和轻乳酪难多了……就因为全蛋打发………另外,我家烤箱170℃都烤成这种成色了……😭😭😭😭
2020-08-11
梦龙蛋糕卷
原味和可可味两种面糊,可可粉调的奶油馅,百分百和62%两种巧克力做的甘纳许。也是完美。
2020-08-04
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巧克力桃酥
无敌低卡快手减脂甜品
模仿ASMR的超柔滑巧克力蛋糕
无糖+全黑麦+酸奶=超级健康+好味道司康!另附司康面团速成大法!
无敌香蕉可可布朗尼(无油无糖超级简单)
岩熔芝士蛋糕