第一次做,脱皮绿豆只泡了半小时,一包500g全做了。用高压锅蒸的,然后用榨汁机打的泥,打也打不动。最后用黄油炒,因为本身干的,没炒多长时间,最后觉得做出来有点开裂了,奶香味有点重,不知道是不是黄油放少了还是豆沙太干了
2019-09-08
5 2
之前一直用君之的方子,78g牛奶78g色拉油120g低粉,烤好后内部太干了。今天抱着试试的态度用了这个方子,烤完拿出来爬的挺高,倒扣烤盘冷却一小时后发现回缩的厉害,不知道是不是倒扣时压的厉害了,索性切开尝了尝,挺软的,比较湿,手碰碰表面会粘...
2019-07-05
15 1