做一次就成功的牛奶吐司面包（手和面揉出手套膜）最后附全麦吐司
参考的王太家的揉手套膜的方法，手套膜没有很成功，有些颗粒，感觉是干粉，可能开始水加的偏少。一发就在室温下发酵的（25℃，湿度75），差不多一小时。二发用的烤箱自带的发酵功能，也是一个小时，可能8成满吧。烤的模具用的三能低糖模具，200度烤了...
2023-03-25
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味道还可以。我用的九寸的模具，100g低筋面粉，35g可可粉，100g玉米油，110g牛奶，7个鸡蛋，60g白砂糖，上管140℃，下管150℃，总共75min，60min的时候盘里的水基没了。表皮有点焦，不是很甜，下次应该放多点糖，时间可能...
2023-01-31
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谢谢分享，我的用量是140g牛奶，120g淡奶油，45g糖粉，2个鸡蛋，味道很好，就是有一丢丢甜。下次试试30g糖粉看看，
2023-01-08
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30g西米，1斤小台芒（皮略带青），没有加炼奶，100ml椰浆，200ml纯牛奶，味道绝绝子，下次不用去奶茶店买了
2022-03-19
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一次成功，谢谢作者提供的菜谱，我椰浆只用了300ml，椰香味仍然很浓。在用椰浆和白糖混合加热后加生浆的时候火候没掌握好，变得很黏稠，将其倒入生浆后比较难拌匀，所以我又加了差不多50ml牛奶，结果也很成功。
2021-02-19
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这次戴了口罩，牛肉炒的时间久点，然后辣椒稍微炒一下就放香菜，差不多就关火，最后加点蚝油，这样下来就没那么呛了，这次也不需要加水，味道很好
2020-11-29
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团子姐姐er
