电饭锅蛋糕(百分百成功)
不死心的我又来试了一次,这次用煮饭键来弄,还是挺塌的,表面还有些不熟,用煮饭键焖了两遍,最后成品下面又糊,上面又生。美的这款电饭锅真的又贵又难用,没有接水槽,平常煮饭水汽会滴到锅里面,收拾起来麻烦得要死,家人们,这款电饭锅替你们排雷了,又鸡...
2021-11-25
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顺德双皮奶
我用了一盒250ml的纯牛奶和两个鸡蛋的蛋清,打第二个蛋时不小心蛋黄散了一点进去🤦♀️,拨奶皮时把奶皮糊到碗壁上😂,所以再把牛奶和蛋清混合液倒回去时奶皮不见了,上锅蒸了12分钟,看中间还是没凝固,又继续蒸了三分钟。感觉上面比较好吃,越到下...
2021-11-14
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duangduang的无油舒芙蕾松饼
步骤挺简单的,我用的是美的的平底锅,手速一定要快呀,不然容易糊,右边是第一次下锅的,没有经验,糊了,左边是第二次,稍微好一点,就是没有作者的那么高那么圆,真的挺好吃的,很棒的菜谱!
2021-08-22
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救命啊,不知道是锅的问题还是人的问题,以前我做的是成功的,现在用美的电饭锅的蛋糕功能键结果变成这样,试了两次还是这样,我对天发誓蛋清全程是干净的,无水无油,蛋白也打得很好,不知道为什么放进锅蒸出来却是这副样子,我的五个鸡蛋加一盒奶白瞎了😂
2021-04-05
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客家老鼠粄(银针粉)
成品跟黄鳝一样滑溜溜的,我已经很努力地去搓了,还是无法搓得跟作者一样好看,跪求作者出一个搓面团教学视频呀!
2021-01-17
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鸡蛋炒大米
撒葱花,注灵魂,可惜没有葱花了~#早餐•2020年8月16日#
2020-08-16
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不知道为啥没有高度,面糊似乎没有混合均匀,不知道怎样才能混合均匀,不敢大力搅拌,怕消泡,我家的电饭锅有蛋糕档,十分钟就完事了,好快,不过感觉还没熟,是挺软的,但是有一股腥味,总的来说还算成功吧。
2020-02-04
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蒸面包🍞(超简单)低糖
按照步骤来,没有作者大大那么好看,模具忘记刷油了,全沾在盆里,我觉得不是蛋糕欸,蒸出来口感像馒头,味道一般般,普通面粉
2020-01-28
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红糖发糕(最简单的做法,零失败)
第一次做,方子挺简单易操作,没蒸之前一切是那么完美,结果蒸出来发糕都糊了,火太大,水都烧干了,但是我自己不知道,干烧了很久,难怪闻到一股一氧化碳的味道,下次注意点火候应该能成功。
2020-01-16
少油的红烧茄子(家常版)
#午餐•2019年12月27日# 好开心,每次完成后心里都有满满成就感,突然好想一辈子做饭给心爱的人
2019-12-27
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玉米面窝窝头(适合减肥的朋友们)
窝窝头,一块钱四个。走样的窝窝头味道还是可以的,是不是面粉放少了,完全塌了😂
2019-11-10
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红萝卜圆白菜素菜包子(一次性发酵,附视频)
太失败了,这辈子都不想做包子了,太难了,本来兴致满满,越到后面越想掀桌子,面团在我手中变化着各种形状,就是没有我想要的圆形,好不容易擀完皮,但是忘记洒干粉,皮全部粘在一起,我望着手中的擀面杖陷入了沉思,厨房一片狼藉,我好想全部扔到垃圾桶算了...
2019-10-03
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营养美味酸奶鸡蛋羹