红烧牛肋排
#晚餐•2024年8月31日# 大火烧开后把牛肉倒进电饭煲,用煮粥模式煮了2小时。再转到炒锅里面,加入荔浦芋头,中小火煮半小时,最后大火收汁👌
08-31
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草莓芝士蛋糕
#宵夜•2024年2月3日# 芝士蛋糕有酸奶味,加了蓝莓、车厘子、草莓,好吃不腻
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玉米油版一次性发酵吐司
150度30分钟,160度5分钟。双倍量,减糖
2023-06-14
自制甜酒酿(不加糖就让酒酿超甜的秘密)
500克糯米+2克安琪酒曲。用电饭煲直接煮的。少量水将酒曲化开,把糯米饭自然放凉后拌上酒曲。压实糯米饭,中间掏个酒窝,30度发酵24小时就甜了
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酸甜酥软的东北锅包肉
锅包肉初体验,火候上没有店里那么脆,卖肉的老板切得片太小了,应该切大片更好吃。另外最好了要控油,今天吃到底底的时候很油腻
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淄博大爷绿豆糕
200克绿豆,100克红枣,100克花生。 绿豆泡一晚,用了两次电饭煲煮饭键。生花生仁拌玉米油,180度6分钟就烤熟了。再把煮好的绿豆红枣和花生碎拌在一起。不用加糖也很甜
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第三次刷这个方子了,减掉了60%的糖,150度30分钟,20分钟后加盖锡纸,不然就糊了
2023-06-10
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家庭版法棍
第二次刷这个方子了,这次发酵时间有点短了,起泡不是很大,总体成功#晚餐•2023年6月8日#
2023-06-08
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简单又特好吃的~空气炸锅烤贝贝南瓜
#晚餐•2023年4月27日# 空气炸锅160度30分钟,加了海盐黑胡椒和一点肉桂粉,喷了少许植物油
2023-04-27
孜然烤香菇
加白芝麻、芝麻油,#宵夜•2023年4月27日# 香迷糊啦
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❗️减脂低卡,贝果三明治的N种吃法(不断更新中)
#早餐•2023年4月21日# 这段时间太爱贝果🥯啦,空气炸锅160度4分钟,脆脆的。可以涂花生酱、巧克力酱、三角奶酪🧀️
2023-04-21
5分钟快手下饭菜#番茄炒茄子🍅番茄家族
茄子🍆过油很香,又炒了大学里面的香菇炒肉。一周一度男朋友回家的日子又到了
2023-03-10
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