#晚餐•2020年3月7日# 在三月‘咬春’中说到了春天泥土的味道。 偶然间在超市看到新鲜的春笋，想到春天真的到了，一年一季的新鲜春笋不能错过，一年十二个月中只有一个月可以品尝到它的鲜脆，错过了就要等一年.... 千年等一回...等一回...
2020-03-07
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Nina花花
（北京,朝阳）
分享今日午餐-主餐香草法棍鹅肝#午餐•2020年2月21日# （高品鹅肝3片出6-7份，菜品成本约100元）低脂奶油汤🎃（三份成本约25元），整餐筹备制作时长约40分钟，人均60含酒，周末配置好吃不贵，拿走不送。
2020-02-21
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【牛奶吐司】这次调整配方出炉效果非常好，手感口感都和面包店的没有区别。100% Type550（约500-550g），15g糖，7g盐，7g，3.5fat牛奶混合水。 我家早餐最多的选择，吐司（牛奶吐司/全麦吐司交替），自制树莓果酱，l...
2019-09-10
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Nina花花
（北京,朝阳）
周末的家庭早餐-Dinkle小欧包 公公婆婆来德国探望，每日都会在家做一顿饭，出去玩耍的假期也选择了入住公寓式酒店，一家人聚在一起用心做美食给短暂的时光增添更多的温馨与美好。虽然简单的食材，也许技术不够熟练但简单更会烹饪出原汁原味“美食”与...
2019-09-07
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Nina花花
（北京,朝阳）
生活在德国，想吃一款法式吐司是有点难度的，有的时候很想吃一口咬下去软软绵绵厚厚拌有轻轻黄油香味的吐司。吐司片配咖啡，或是简单煎一个鸡蛋做成吐司三明治都是很好的早餐或者下午茶的搭配。在学习制作面包的过程中我坚持用手揉面团和自然发酵的方法，因为...
2019-08-27
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Nina花花
（北京,朝阳）
