超萌牛奶刀切小馒头【一口一个】
味道不错,样子还行,就是切太窄了,发酵好东倒西歪的,下次改进
2020-03-01
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小时候的生煎包
煎的时间:煎到底变色加水(生煎包一半的高度水)中火2分钟,加芝麻2分钟小火,加葱1分钟(水基本煎干了)最后关火闷2分钟,我是这样煎的觉得挺好 #早餐•2020年3月1日#
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奶油纸杯蛋糕
2020-02-28
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6寸基础戚风(蛋糕胚)
2020-02-22
挤花毫无压力的巧克力曲奇
2020-02-15
快手一次发酵牛奶馒头/花卷(厨师机揉面)
2020-02-14
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不用油炸的香脆烤鸡翅
2020-02-11
牛奶面包---5°冷藏基础发酵
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终于熬出一锅有厚厚米油的小米粥
#晚餐•2020年2月2日#
2020-02-02
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