马卡龙（法式蛋白霜）
第一次。没裙边，开裂……用低筋面粉，下次加油😅
10-08
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圣诞第二弹－圣诞树蛋白糖
成功！风炉90度90分钟就OK的，拿出来还没一分钟就会变硬了
10-07
早餐•2024年10月7日
巴斯克蛋糕🍰#早餐•2024年10月7日#
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好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
E8风炉160°15min 二发32°湿度85%（1小时50分钟）
09-14
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又香又白又温柔--蛋奶吐司
一个三能模具一个不是，不是的那个烤糊了😅吐司超级软的！ 加了熔岩乳酪酱，太棒了！
09-10
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奶香纯粹的重料淡奶油吐司
加点馅料🌝🌝
07-31
新艾瑞斯E8，平炉上火135下火200，40分钟 没有涨很高，可能因为我干酵母已经过期一个月了😅😅😅
07-29
2024年07月20日
豆沙包
07-20
超软老奶油面包
超级软，夹了葡萄干和巧克力 夏天用水合法比较容易出膜
好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
成功啊！就是肉馅有点少，可以加点
2023-11-14
轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪
完成，好吃的❤️
2023-11-12
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广式月饼（豆沙蛋黄馅）50克
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2023-09-24
卢阿昕
