图一是第一天做的，切的有点大朵，不够入味。 图二是第二天做的，切得更小了一点，焯水稍微多焯了一会，蒜末改为了蒜末+小葱末，蒜末小葱末爆香的时候火更小了一点（第一次蒜末有点炒黄了），焯水后没有完全控干水分，这次做出来比第一次更清爽、更香、更入...
06-16
1 0
图一是第一次做 糖换成代糖了，吃起来冰冰凉凉的，但是绿豆蒸了好久花了差不多三倍的时间，可能因为用电饭锅蒸的吧，用绞肉机还是有一些硬的没太蒸好的打不细，准备下次用高压锅蒸，然后用打粉机打，在用绞肉机搅拌，因为没破壁机😂 图二是第二次做 用...
2023-06-16
1 0
分三次做的，前两次应该成功了，丸子是q弹的，第三次水虽然一直没沸腾，但是可能温度还是相对较高，所以丸子有点粉，不q弹。还有一个问题我的丸子没有博主的紧实，不知道是为什么？
2023-05-23
0 0
苏生949489779
