看面糊状态觉得很完美 但是烤完晾凉还是塌了一点 而且里面太湿了 入口即化的感觉 不喜欢。最下面一次也是湿的……不知道什么原因，几个方子做几次都这样。#早餐•2024年2月23日#
02-23
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Mikcy_G
（湖北,武汉）
我的玛德琳终于有小肚子了！！这个配方做出来真的超好吃！！口感一级棒！我用了仅剩的35g杏仁粉+45g低粉已经很柔软细腻油润了。份量减半做的 糖放了65g 已经足够甜了下次可以多加点柠檬汁#晚餐•2022年8月25日#
2022-08-25
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Mikcy_G
（湖北,武汉）
我不喜欢吃葱所以放得很少 结果吃的时候发现有葱真的好吃 下次多放 冷藏了一晚上 早上烤 很香 这次用的安佳芝士片 #午餐•2022年5月3日#
2022-05-03
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Mikcy_G
（湖北,武汉）
按照配方比例和温度时间来的 出炉也感觉很完美 高度ok也不塌腰回缩也会duang 但是切开感觉好湿好嫩 底部甚至出水的感觉 我的是18cm固底模具而且隔水烤的 为什么会这样呢求指点 #早餐•2022年4月22日#
2022-04-22
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Mikcy_G
（湖北,武汉）
美国名店最受欢迎的酥皮软心布朗尼配方：软糖口感，酥皮脆壳Fudgy Brownies
好吃到流泪 才吃完饭尝了一口就忍不住瞬间干掉了半块 感觉心在颤抖 外脆里嫩 甜度可以接受 18的方模 中层180度烤了18分钟就ok 我好像一不小心把全蛋打发了😅所以口感比想象的要轻盈 入口即化的感觉了 因为只有62%的黑巧 so 78g白...
2022-04-21
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Mikcy_G
（湖北,武汉）
