经典原味玛德琳·法国风味甜点『快手、超脆超香!100%鼓肚子』
博主方子3.5倍的量,减了1克泡打粉,180度中层,2盘同烤,1 9分钟。
2023-05-05
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绝不失败的可露丽
中途冒头4次,取出敲了4次,颜色不均,蜂窝组织不明显,是白头吗?210度高了?还是牛奶沸腾不够?求助大家。我再接再厉!!
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全麦贝果🥯
感谢博主的分享👍!成功交作业啦……
2023-03-12
巧克力芒果慕斯
今天给儿子的18岁生日🎂蛋糕,复刻成功!感谢老师!🥳🥳
2022-05-08
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雪花酥 不甜版
蔓越梅、芒果干、草莓🍓冻干,各种干果,其他材料都是老师推荐的小饼干和棉花糖,非常好吃😋,但感觉还是太甜了些呢。请问还可以减少什么来降低甜度,少加10克奶粉可以吗?
2022-05-03
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司康(消耗淡奶油酵母简单版)
向老师交作业。谢谢老师的方子。一次成功。有个小疑问,我的单片好像不大不厚,可以2片装一个月饼袋呢,同样的1⃣️个圆饼切成8份的。请问我的面团是否发酵没有达到一定程度呀?4度冷藏了一晩上,我的烤出来没有老师您的又厚又大呢。司康、水果,配上1⃣...
2022-05-02
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奶油纸杯蛋糕
感谢博主分享🥳🥳……蛋糕方子简单易操作!忽略裱花处女作,求助向博主学习裱花技能😜😜
2022-04-24
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
完美复刻博主的方子。100%成功🤗🥰,感谢博主的分享。用的是博主家的蛋黄。唯一不足就是我收口老是收不牢固,求解求解……
2022-04-10
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料多多系列之---火腿芝士吐司
蒸烤箱,180度48分钟,时间过长了。好在口感非常好哦!
2021-08-01
15分钟自制无添加蓝莓果酱
超级棒的蓝莓酱…!原汁原味,口感无故!
2021-07-09
清爽不甜腻的冰乳酪蛋糕
交作业啦!求助!打好的奶酪酱很稀很稀,是什么原因呀?基本就是稀奶油的流动状态,无法抹很原的酱,我今晚上这1⃣️份的奶酪酱量,很稀,感觉可以做10个6寸戚风了,求解!谢谢🙏
2021-06-06
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100%中种北海道吐司—小美版(消耗淡奶油)
按着方子认真学习,第一次成功后,信心百倍,不断调整蒸烤箱温度、时间,越来越好,一发不可收工。
2021-05-28
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