2个手抓饼+8个思念花生汤圆+100g自制豆沙 PS：汤圆先喷水微波稍微化冻（防止爆馅） 空气炸锅150度20分钟，中途翻面
2022-12-21
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二刷，按这个方子做的面包基底，二倍份量： 液体310g（2个鸡蛋+牛奶+12g熊猫炼乳）+金像高筋面粉520g+白砂糖60g+燕子鲜酵母16g+盐5g+黄油40g 整形后一次发酵38度1小时（下次可以调到50-55分钟） 长帝s1烤箱不预热...
2022-12-03
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两倍配方，调整如下 520g金像面粉+320g液体+15g燕子鲜酵母+40g椰子油+60g白糖，用长帝企鹅顶顶厨师机搅打20分钟，一次发酵很方便也很成功 烤箱用的长帝S1，没预热定上下火150度45分钟
2022-11-27
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4个小鸡蛋+90g低粉+60g玉米油+25g黑芝麻 50g糖改为12g炼乳+38g赤藓糖醇 香香甜甜很不错 还没凉透的时候酥脆程度略差一点
2022-11-18
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cicicola
