都说吃海鲜不会让人长胖，于是我近来总是弄些海鲜菜吃。其实就是好吃了😋😋😋。 新鲜的生蚝肉，要一个一个洗干净（防止有沙子），控水。 首先准备万能的蒜蓉酱。 一头蒜，剁碎，泼热油，再加两勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，半勺糖。搅拌均匀。此时，蒜香扑...
2020-12-21
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赵姐5382
（江苏,南京）
减肥的人想吃怎么办呢？街上卖的好吃的几乎都是高能量的或者是高碳水食物，水果能量也不低。总不能一天到晚吃草吧，只好把高蛋白低脂肪的鸡脯肉换着花样吃了 鸡脯肉馅加上蔬菜，应该会好吃。 鸡脯肉（最好不是冷冻的）一斤，洗净剁碎。 玉米🌽 半根（烫熟...
2020-10-27
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赵姐5382
（江苏,南京）
内脂豆腐一盒， 皮蛋一个， 蒜粒四粒 榨菜少许 小米椒一个 小葱香菜少许 把内脂豆腐撕掉封膜，倒放在案板上面，剪去四角，轻轻拍拍，向上取下盒子。切一公分的大片，放在盘中。 皮蛋捣碎，先放一勺醋去皮蛋上氨味。再放蒜末，葱花，香菜，榨菜，浇上热...
2020-09-22
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赵姐5382
（江苏,南京）
老公不爱吃鱼，原因是怕鱼刺卡着,于是我准备了一片没有鱼刺的巴沙鱼（或者龙利鱼），做一道蒜蓉鱼片，老人孩子都可以吃。 准备一片巴沙鱼（斜切厚鱼片，用少许盐和胡椒粉腌上）， 一个小洋葱（切丝）， 半把金针菇去根洗净， 龙口粉丝一小把水泡软， 青...
2020-09-18
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赵姐5382
（江苏,南京）
家人喜欢吃茄汁的东西，酸甜可口。也喜欢吃牛肉，这道菜是个快手菜，简单方便。关键是味道好极啦，要多吃了一碗饭。 我用了八两的肥牛卷。 两个西红柿剥皮切丁， 一个土豆切丁 半个洋葱切丁。 牛肉卷要焯一下水，开水烫一两分钟，牛肉变色，去血沫。 锅...
2020-09-09
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赵姐5382
（江苏,南京）
今天早晨要早点出门，所以赶紧来一个快手餐，鱼片粥 头天晚上把半片巴沙鱼切片，放盐和少许胡椒粉腌 小锅放半锅水，放入麦片，煮开后放入蔬菜碎（今天是青菜秧），再放入鱼片，粥再次煮开后拌匀，确保鱼片都煮熟。最后加入鸡蛋（我喜欢吃蛋花）。 关火。去...
2020-09-03
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赵姐5382
（江苏,南京）
无意中看到水面筋的蛋白质含量23克/100克，能量只有142千卡/100克，这是比鸡脯肉的蛋白质含量还要高啊，于是决定炒一盘子做为今天的中餐。 一个水面筋300克洗净撕成条条，青椒四个切丝备用 炒锅放橄榄油，放入蒜末炒香，再放入面筋，翻炒，...
2020-09-02
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赵姐5382
（江苏,南京）
入秋后，天气渐凉，我家会常做手抓羊肉饭。 羊肉一斤半，洗净，放锅里水煮15分钟。羊肉捞出，切成小块。羊肉汤去沫备用。 大米1斤半洗净，胡萝卜两根切条，洋葱半个切条。 用电饭锅煮 锅中先放胡萝卜和洋葱，再放入羊肉块，撒一勺盐和半勺胡椒粉，再把...
2020-08-31
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赵姐5382
（江苏,南京）
对于一个爱吃的胖子来讲，早餐还是吃粥吧，既有营养，又能控制能量。 今天做的是麦片虾仁鸡蛋粥 三个大虾仁，头一天用盐和胡椒粉抹过；绿色蔬菜，洗净切碎； 冷水放入纯麦片（300克），点火🔥，烧开后放入蔬菜碎和虾仁；等麦片粥再烧开后，打入蛋花。 ...
2020-08-31
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赵姐5382
（江苏,南京）
老公早餐想吃粥，我又不想太早起，于是尝试用麦片煮粥。 头天晚上准备好肉丝（用生抽拌了），皮蛋，少许蔬菜。 麦片煮开三分钟后放入弄碎的皮蛋和蔬菜碎，再放肉丝，再煮开三分钟即可。 洗漱完了开饭。😁
2020-08-30
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赵姐5382
（江苏,南京）
