葱姜捞鸡
鸡腿如果是手枪腿且完整，10分钟里面带血，最好戳开或加至15分钟。料汁我用沙姜+生姜 2:8，沙姜脑袋狂喜！
2024-05-20
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绝味溏心蛋（冷水煮蛋）
大滚关火焖4:45冰水泡5+min，试了两次，蛋清全都没完全成型，剥都费劲，浪费我这么贵的无菌蛋
2024-04-15
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溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）
分别是小火5分钟和小火6分钟，没有泡咸水，还是美味
2023-05-16
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油泼面
菜市买的鲜面条，切了半颗蒜和1cm左右的姜，感觉姜味还是太有存在感，下次不放了。 辣椒面我没有，不过插播一下六婆的真的很香，能吃出里面磨的大料的味道，我的油辣子也是用六婆的辣椒面做的，因为没有剩的辣椒面了直接挖油辣子的渣渣，本身已经很香了，...
2020-10-27
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专门花钱去学的油泼辣子
做出来的非常香，为六婆辣椒面打个广告，咸度适中，有大料粉在里面，直接泼油就是很棒的油辣子，第二次做了，香！
2020-10-17
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【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版
200度的油仍然很黑
2020-07-07
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蒜蓉蒸金针菇
2020-03-29
橄榄菜肉末烧豆腐
拿来拌饭简直太美味了
2020-03-28
好吃到哭的肉臊子面
放的红油豆瓣，好像放多了，肉吃起来偏咸，汤底用前一天焯春笋的水兑进去的，喝起来透着点鲜甜，油泼辣椒忘记放点芝麻了，炸得我铲子都黑了
2020-03-07
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🎋油焖春笋🎋只在春天的美味！
冰糖用的粉，放多了，后面加咸勉强补救回来了
2020-03-06
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豆豉炒春笋
剁豆豉的时候剁了点蒜进去，后面放了些碎辣椒，吃起来像淡淡老友味的笋
可能是最好吃系列--橄榄菜炒饭
简直不要太美味
2020-02-24
一位费油的灯
