奶香牛角包—新手入门级的面包
#晚餐•2021年1月21日#
2021-01-21
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
方子不错,酥的掉渣!
2020-05-05
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凉皮-家庭自制(告诉你自己做更劲道的秘诀)
2020.2.17特殊时期的凉皮,可惜缺点红油!
2020-02-17
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新疆果仁列巴
白糖减量只放了10克,葡萄干换成了蔓越莓,口感不错。20200202特殊时期,在家待着为国家做贡献(~_~;)#果仁大列巴#
2020-02-03
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双皮奶
入口奶香浓郁,嫩滑爽口。
2019-09-15
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网红南大门米糕桂花糕
淋上蜂蜜非常好吃!
2019-09-13
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
为了消耗淡奶油,口感不错😀
2019-09-08
金沙奶黄月饼
咸蛋黄的咸香味混合着蛋奶的甜香味,好吃!不要怕麻烦,咸蛋黄烤熟后,碾碎过筛,这样吃起来口感细腻#金沙奶黄月饼#
零失败:自制咸蛋黄
忘记在刚放进去的蛋黄上撒盐,直接将蛋黄放在1.5:1的混合均匀的面粉盐里,55个小时蛋黄也挺咸的,烤出来很香,非常好!
2019-09-06
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2019年08月31日
椰蓉的奶香+蔓越莓的酸甜口感不错。放了60克糖,甜度有点高。
2019-08-31
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绿豆糕
绿豆沙的过滤非常麻烦,但是体会到入口即化的豆沙和枣泥的不同,过滤厚后的豆沙口感非常细腻,入口即化,所以不要怕麻烦喔。下厨房第三个作业
2019-08-22
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红豆糕
炒红豆沙的过程让人崩溃,做出的红豆糕不错。下厨房的第二个作业
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简单易做的红烧带鱼