新手必成8寸生日蛋糕(详细多图干货经验分享,解决戚风蛋糕塌陷,奶油饰面涂不好,烤箱温度不好掌握等各种问题)
今天加了巧克力,做成了巧克力口味,满意!前天连做梦都是在做蛋糕,着迷了!哈哈!
2021-07-20
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新手必成8寸生日蛋糕(详细多图干货经验分享,解决戚风蛋糕塌陷,奶油饰面涂不好,烤箱温度不好掌握等各种问题)
第二次,满意!我的烤箱140℃烤60分钟,完美开裂!
2021-07-20
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按照这个面粉的量,用我的烤盘一共烘了三盘,前两次200度20分钟,都烤焦了,应该是因为我没有及时把烤盘拿出来的缘故,忙其他事情去就忘记了。第三次的我把温度调低到170度20分钟,也及时把烤盘拿出来了,这次就刚刚好了!期待下次每盘就可以完美出...
2020-04-14
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按着这个配方做的,就是少了40克左右的糖,吃起来没有像买的那么甜了。第一次做,感觉还是挺方便的,食材准备也还算简单,制作到完成挺快的。下次应该先压扁一点再按洞,这次的有点厚,没有像买的那么大。因为太厚,200度10几分钟后还是没有熟透,所以...
2020-04-10
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这是我第三次做包子,非常成功美味!包子皮发得很好。第二次的时候蒸的时候明明看到发得很漂亮,但是打开之后却又回缩了,原来是没加糖的缘故!这次的馅也调得很好吃,萝卜丝肉馅的,忘了拍咬完几口后的照片了,如果可以的话明天补拍一张。😄方子不错!谢谢了...
2020-02-25
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第一次烤,是葡萄干做的,没切过,期中还有黑加仑,黑加仑就容易焦。一盘放不去,就放了两盘一起烤了,所以下盘的没怎么上色,但是味道还是不错的,第一次,还算满意!👍😀加油!
2019-10-15
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