宁小七_xgjo的厨房

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2019-07-07 加入
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宁小七_xgjo的作品 查看全部 13 作品

  • 砵仔糕(钵仔糕)

    砵仔糕(钵仔糕) 

    简单易做易成功!主要是粉和水很容易记,糖的话我都是随意放

    2022-05-04

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  • 香葱火腿肉松面包

    香葱火腿肉松面包 

    用的小餐包的方法只有一发,因为比较懒,但是味道不错,懒人真的适合做一发的餐包!因为天气比较热手套膜有点难,所以我的要求没那么高!

    2020-09-01

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  • 菠菜汁心形馒头 花卷(一次性发酵超治愈)

    菠菜汁心形馒头 花卷(一次性发酵超治愈) 

    加了30克奶粉孩子很爱吃奶香味,借鉴了造型的做法觉得很漂亮又容易,非常感谢!

    2020-06-09

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  • 🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包

    🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包 

    感觉有点发过了,因为在一楼炒菜,烤箱在三楼,做好午餐才预热,等预热好有点发过了,组织不够细腻!而且温度高,手揉还是蛮累的,存钱买厨师机!~~!方子都挺好的!

    2020-04-23

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  • 免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

    免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会 

    第一次做这样不知道算不算成功,裂开有点多,但是吃起来非常非常酥,掉渣渣啊!配方简单不复杂,原来蛋黄酥还是容易做的!我喜欢做但不是很喜欢吃,下午四点多做好,吃了两个现在还感觉好腻!而且我们一家子吃了都不太耐受热气!但是又入了这个坑😥😥我好难啊...

    2020-04-05

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  • 🔥免手揉水光肌馒头—拯救不会揉面的南方妹子(含操作视频)压面机版

    🔥免手揉水光肌馒头—拯救不会揉面的南方妹子(含操作视频)压面机版 

    褶子不会捏,虽然不好看但是不影响口感,我包的红豆馅,我终于做出水光肌的包子了,很开心,组织很柔软,细腻!交作业了!

    2020-03-31

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  • 肉包子攻略(超详细视频)

    肉包子攻略(超详细视频) 

    500克面粉我放的八十克糖,把植物油换成了猪肉效果比较好!这次做的二发,睡了午觉起来才弄的,最近女儿学走路一直不肯坐着自己玩了,所以比较急急忙忙的,不过还算成功,肉包子香香的,第一次练习捏褶子,很丑,很难看,没熟之前看着还好,蒸过之后是非常...

    2019-09-22

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  • 《Tinrry+》美姬老师教你做可爱云朵造型馒头

    《Tinrry+》美姬老师教你做可爱云朵造型馒头 

    没做腮红,没按照老师的配方,只是借鉴了她的做法好极了,我采用了二发做法,感觉这样揉面没那么累~看着美美的,就算不吃也很有成就感,棒极了!有一个可能是一边照顾小宝宝没盖东西的原因,导致有点开裂~~~云朵馒头~包子

    2019-09-20

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  • 戚风蛋糕卷

    戚风蛋糕卷 

    烤盘有点小,以后还得买个大点的,要不然不够吃,我觉得这种类型的蛋糕只要打发好蛋白,烤箱的温度能掌控好就会成功!戚风做了好多次,除了第一次没看火温度高烤过了变焦之外后面的没有这种情况过,都算成功吧,孩子小姨说加香蕉也好吃,下次在试试香蕉戚风!

    2019-09-02

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  • 超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)

    超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法) 

    这次的烤箱温度很适合我的美的烤箱,没有烤焦回缩,做了几次最满意的一次,如果面部颜色合适了加盖了一层锡纸

    2019-08-20

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  • 胡萝卜汁花卷馒头

    胡萝卜汁花卷馒头 

    跟着老乡仙女做的准没错,最近一有空就做馒头,在家带孩子,一闲下来就找点来啃,总结的就是只要把面揉好揉到位,发面的时间不给发过了,蒸出来的馒头组织准细腻,家里妹妹有罐奶粉吃过几次,开了有一个多月了,很贵舍不得扔,就用来做馒头一次放一点了,虽然...

    2019-08-01

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  • 电饭煲(电压力锅)蒸蛋糕

    电饭煲(电压力锅)蒸蛋糕 

    上次用烤箱做的很香,不过不是按这个配方做的,这次用这个配方做的压力锅蛋糕没那么香但是也好吃,烤的小孩吃了上火,所以试着做蒸的应该没那么上火吧!成功了,但是我没有倒扣导致了有点塌下去,回缩!

    2019-07-24

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