人生中第一个成功的戚风蛋糕 【心得】 ①用分蛋器分蛋，选小鸡蛋更好（因为蛋黄不易侧漏） ②稍漏一点蛋黄不怕（一点就是真的一个点那么少的意思） ③加白醋这步别省！2g盐也是！ ④可以先放着蛋白，把蛋黄面糊先称好混在一起（可以先不混得很均匀） ...
2021-02-16
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看看今天的冰皮月饼的冰山一角 栗子味🌰+绿豆沙味🍵，而且今天用的是另一款模具，是樱花造型的！！ 今天有外婆的全程参与，无论是效率还是效果亦或是乐趣与温情，都增添了不少。 起初外公只是试了一小半个绿豆沙味的，我等他拿了一个就要放回去，谁知道外...
2019-10-02
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鱼可以吃彩虹糖
