#午餐•2022年1月24日# 西蓝花虾仁，低脂低卡营养满分。西蓝花减朵用盐水浸泡后焯水备用，虾仁用葱姜丝白胡椒粉料酒生抽腌制。先将虾仁两面煎至变色。热油下蒜末爆香后加入西蓝花翻炒片刻再加入虾仁，加入太太乐原味鲜和蚝油白糖调味即可，营养丰富...
2022-01-24
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今日寒露，风来，秋雨，露水寒。丫头想吃卷心菜盖饭，对于有方向的早餐我很是开心，肉末炒香加入卷心菜胡萝卜，耗油生抽鸡汁白糖调味即可，给她加了个滑蛋，鸡蛋加牛奶打散倒入锅中，小火慢慢凝固成型，最后撒上黑胡椒盐即可。#早餐•2021年10月8日#
2021-10-08
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麻辣鲜香脆嫩干锅花菜，上桌率很高的一道菜，之前都是用豆瓣酱炒出红油，这次直接用了豪吉麻辣汁，自带红油质地，川味十足。#午餐•2021年10月6日#
2021-10-06
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假期在家偷个懒，做个焖饭就能解决一顿饭，超级简单方便。香菇泡发切片，胡萝卜切丁，玉米剥粒。起锅烧油下葱姜炒出香味，倒入肉末翻炒，加少许料酒去腥，倒入胡萝卜玉米香菇翻炒均匀后加入太太乐生抽老抽耗油鸡汁调味，白糖提鲜，最后加入米和适量清水，煮开...
2021-10-05
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作为南方人，偶尔想吃点辣的过过瘾，那我会为自己做一道麻辣拌，因为有荤有素有丸子，想吃什么放什么，麻辣过瘾一大盘不够吃。这次发现了宝藏调料，再也不需要瓶瓶罐罐调料和计算各种比例了，只需一瓶豪吉川香麻辣汁，地道的川式麻辣鲜香，在家也能轻松做出地...
2021-09-21
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蒸鱼的灵魂在于酱油，今天用简单的调料葱姜和六月鲜柠檬蒸鱼酱油，做出了简单而不简约的清蒸鲈鱼，酱油中含有柠檬汁去腥留鲜，使鱼的鲜味提高了几倍，肉质细嫩味道鲜美。本以为蒸鱼好吃没想到用作蘸料蘸虾也很合适，入口微微酸然后就能吃出虾的鲜甜，口感清爽...
2021-09-17
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午餐肉永远在家中一角，你吃与不吃，它都安静地在那里，随时随地可以变身温暖的早餐，营养的午餐，健康的晚餐#早餐•2021年5月31日#
2021-08-10
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老家种了好多小土豆，一直听说恩施小土豆的做法很好吃，叫香煎炕洋芋，炕洋芋是土家族地道风味传统小吃，“炕”是恩施土家方言，煎炒焖炸的意思，洋芋就是小土豆。今天就做了香煎小土豆，外皮焦脆里面软糯，一口一个停不下来#晚餐•2021年6月6日#
2021-06-06
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适合夏天的菜～凉拌魔芋丝。魔芋丝和胡萝卜丝焯水两分钟，黄瓜刨丝儿，鸡蛋摊蛋皮切条备用。调个灵魂酱料汁，蒜末葱末淋上热油，加入太太乐原味鲜，酱香浓郁咸鲜适宜，再加入太太乐鸡精耗油香油，少许白糖提鲜，一点白芝麻，搅拌均匀浇到魔芋丝里，拌一拌属于...
2021-06-06
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加了香菇的红烧肉，肥而不腻，汁浓肉香，油亮的浓汁包裹着肉块，肥瘦相间的五花肉入口即化，用汤汁拌饭，一碗不够再来一碗的节奏#午餐•2021年5月31日#
2021-05-31
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五月的最后一天，新周的第一天，你好～ 今日份早餐🔆紫薯牛奶米糊，卤肉饭，香煎小土豆。第一次尝试小土豆的吃法，用平底锅煎，表面酥脆里面糯香#早餐•2021年5月31日#
2021-05-31
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这一季秋
