样儿儿的厨房

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陕西,西安 2019-07-07 加入
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样儿儿的作品 查看全部 13 作品

  • 盐焗鸡爪(比外面卖的还好吃)

    盐焗鸡爪(比外面卖的还好吃) 

    做了四五次了。基本方法是按照这个做的,只是简化了调料,我偶然发现这个盐焗料里含有栀子粉,步骤在冰水泡过后沥干水后,盐焗粉抓匀腌制2-3小时,然后上锅放水,水开后,小火煮5分钟就可以捞出来吃了。娃很爱吃,每次吃三五个鸡翅😄#早餐•2025年1...

    20天前

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  • 🍋柠檬百香果🌶️酸辣网红鸡爪

    🍋柠檬百香果🌶️酸辣网红鸡爪 

    大年三十晚上做的,腌了一晚上,第二天早上起来吃,好好吃啊,除了大料那步没放改成放料酒除味。棒棒哒😄

    20天前

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  • 柠檬蜜(止咳良方)

    柠檬蜜(止咳良方) 

    我用的是青金桔,太多核了,挑了几个不想挑了,就将就着一起蒸了,蒸了估计有十来个小时,放锅里一直炖就没管,早上起来香得很,冲了一杯。很好喝,娃也爱喝。就是感觉不那么浓稠,糖放少了😄但也不影响口感 期待效果,哈哈哈😁

    2024-07-17

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  • 清汤挂面-香而不腻,方便快捷

    清汤挂面-香而不腻,方便快捷 

    我又来了,感冒了不知道吃什么,想起这个😁#晚餐•2023年4月20日#

    2023-04-20

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  • 酱香卤猪蹄

    酱香卤猪蹄 

    西安这里是蹄子和肘子分开卖的,买了两只蹄子和一只肘子肉,炒完糖色后,移到大砂锅炖了两个小时,又卤了十几个小时,刚一试淡了点,盐放少了,又放回锅里放点盐,继续卤。 味道真不错,放了一把花椒,微麻,放凉了后,可筋道了!谢谢作者的方子😃😘#午餐•...

    2022-10-24

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  • 蛤蜊蒸蛋

    蛤蜊蒸蛋 

    鸡蛋放多了,看不到蛤蜊了,我摆了半天盘,摆了个寂寞🤣 味道很不错,很鲜,吃撑了,剩余小半盆婆婆都吃光光了😁

    2022-10-24

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  • 广西米糕--岑溪白助

    广西米糕--岑溪白助 

    谢谢老乡的分享,超喜欢😘#早餐•2022年10月24日#

    2022-10-24

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  • 清汤挂面-香而不腻,方便快捷

    清汤挂面-香而不腻,方便快捷 

    吃了一半才想起来拍照,冬天的早上来一碗,真的绝了,超暖胃。 婆婆都觉得很好吃😁 谢谢作者的分享🌹#早餐•2022年10月23日#

    2022-10-23

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  • 凉拌茄子这样做,堪称米饭杀手

    凉拌茄子这样做,堪称米饭杀手 

    快干光了,味道棒棒哒! 家里没有小葱,我换成了大葱剁碎,还加了香菜,没放小米椒,家人做的辣椒油,特别辣。 就着小米粥喝,棒极了#早餐•2022年8月30日#

    2022-08-30

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  • 胖哥俩鸡爪煲

    胖哥俩鸡爪煲 

    收汁那步没弄好,没看火,焦底了,洗锅洗了半天。。。😂😅#午餐•2022年7月7日#

    2022-07-07

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  • 酱香饼

    酱香饼 

    笔芯作者❤️,第一次做很成功,特别脆特别酥,我觉得比外面卖的都好吃😋 #午餐•2022年1月12日#

    2022-01-12

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  • 要多软有多软 不用手柔面 松软好吃 附细节视频详解

    要多软有多软 不用手柔面 松软好吃 附细节视频详解 

    谢谢作者的分享,来上传了,先生挺爱吃~

    2022-01-08

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