Missvan的厨房

玛格丽特小饼干 

今天做了可可口味的，好好吃啊

Missvan （新疆,乌鲁木齐）

比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

做了好几次了，很好的方子，我这边的枣太甜，所以糖量减三分之一刚好

Missvan （新疆,乌鲁木齐）

无油无糖宝宝磨牙棒饼干(硬性饼干) 

没放蛋黄，用母乳和半根香蕉做的，180度25分钟，140度15分钟，刚刚好，梆梆硬！

Missvan （新疆,乌鲁木齐）

万能素油酥点（蛋黄酥、老婆饼、红豆酥、绿豆酥、鲜肉月饼）通用酥皮 

很好的方子，就是没有厨师机揉面真是大工程😅口感很酥松，很多层，刚出炉吃真是一大享受

Missvan （新疆,乌鲁木齐）

外脆里糯的烤年糕 

加了葡萄干，糖减到30g，15g黄油+35g清油，脱模容易到好像不用脱模，难脱模应该是油量不够，或者烤制时间不够。酥脆软糯口感超好！

Missvan （新疆,乌鲁木齐）

枣泥酥卷 

第一次做好成功呀！成就感爆棚！炒枣泥真的要累死了，一定炒到不太粘手才可以，水份尽量炒干，就是最后非常难翻，手要断了😵枣的质量好的话不用加糖其实，很甜很甜了。枣泥馅里还加了50克打成末的芝麻和核桃，味道超好。酥皮减了点油量和一半糖量，枣泥已经...

Missvan （新疆,乌鲁木齐）

玛格丽特小饼干 

好成功！

Missvan （新疆,乌鲁木齐）

花5万买来的配方，这才是正宗的黄焖鸡米饭 

老公最喜欢的黄焖鸡，今天来挑战一下，方子不错，味道是好的，但还是跟外面吃到的不太一样哦，我腌鸡肉的时候白酒不小心倒多了，减了一点点糖的量。

Missvan （新疆,乌鲁木齐）