小山进公开食谱-使用大量牛奶，无淡奶油的巴斯克乳酪蛋糕
交作业！一开始没有蛋花汤，过滤了一下出现了蛋花汤，又隔热水加热救了回来再烤的。糖放了50，柠檬汁10，味道还不错，谢谢分享！
2022-06-12
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蛋黄酥（黄油版）无需揉面，超快手
感谢老师的方子 非常好～
2019-09-07
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百搭白吐司，大水量软到没朋友
感谢老师的方子 很好吃 水分含量大 就是差不多做了5小时。。
2019-08-27
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淡奶油司康
烤箱比较小 中间受热均匀 所以分两次烤 一共22个 比较薄 第二份更松软 不甜很好吃 还可以切厚一点1.5-2cm 静置20分钟比较发的好 更松软 蛋液刷多点就上色好看 180度 20分钟 底火可以更小一点 黄油拌的时候用手搓 鸡蛋打好...
2019-08-01
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
为什么我只做了20个。。可以用多一倍量 烤完一盘再换要紧么
2019-07-29
2019-07-28
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巧克力黑森林雪糕
非常好吃 就只做了巧克力雪糕
2019-07-26
视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
第三次做了 表面最完美
2019-07-21
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牛轧糖 牛扎糖不甜
感谢老师的方子 糖偏软 不是很好切 放冷冻一下 最好包糯米纸再包起来 不然会粘纸上（不知道是不是软的时候切块的原因）#蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版）#
2019-07-20
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第一次做戚风蛋糕 凹陷一点点 不够发 可能蛋白还要再多打一会？#8寸戚风#
2019-07-16
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煎小黄鱼
