心头一颗朱砂痣的厨房

鱼香肉丝 

放的酱油，有点黑，估计要放生抽，颜色会更好看些。上次做的没加醋，更好吃。可以根据自己口味，增减调料。#晚餐•2020年8月15日# （南昌）

心头一颗朱砂痣

万能凉拌汁的做法（饭店不外传的秘方） 

凉拌汁配方太棒了，说明也很详细，学到了很多，谢谢无私分享👏️。凉拌皮蛋被孩子们一扫而光。（#晚餐•2020年8月7日# 南昌）

心头一颗朱砂痣

巧切西瓜方块 

简单、方便的切法，方方正正的，一口一个正好。（2020.8.5 南昌）

心头一颗朱砂痣

完爆小吃摊之卤鸭爪 

平时很喜欢买外面的卤味，这次是第一次做，和老公一起完成的，味道很棒👏️！ 1、鸭掌焯水。随冷水下锅，倒入料酒去腥，水开后一两分钟捞出。 2、食材与各种调料一锅炖。锅中放入鸭掌，老抽，生抽，盐，麻辣鲜，冰糖，蚝油以及家里有的各种香料（八角、桂...

心头一颗朱砂痣

好吃到停不下来的酱油蛋炒饭 

今日份午餐，用的隔夜米饭，饭比较湿，粘了锅。放了火腿和香菇粒，味道不错。下次准备些干点的米饭，应该会更好。（2020.8.2午餐.南昌）

心头一颗朱砂痣

湖北特色汤 | 莲藕排骨汤 

莲藕滚刀切块，最后炖好盛出，撒上葱花。#晚餐•2020年7月31日# （南昌）

心头一颗朱砂痣

海带排骨汤 

用砂锅炖了一个小时40分钟，筒骨肉软烂烂的。关火后，调入盐，味道很鲜美！（2020.7.30南昌）

心头一颗朱砂痣

Q弹透亮黑珍珠 

做出了非牛顿液体，只能我一边捏圆，女儿一边拌干木薯粉，才勉强成圆形，但效率太低了。听说水开后直接倒入木薯粉就能破解非牛顿液体的情况，但表妹试了，粉结坨了。下次再试试。（2020.4.6）

心头一颗朱砂痣

妈妈喜欢的红糖发糕 

这次的发糕里面放了红枣粒，因为气温较低，多放了些酵母。盖着保鲜膜静置了6个小时才发起来。这次做得很成功，软绵绵，香喷喷。本来打算做第二天的早餐，结果被我和孩子们当宵夜吃光了。哈哈……（2020.3.29）

心头一颗朱砂痣

2020年04月02日 

跟妈妈一起做的，气温不高，盖着保鲜膜放在午后的阳光下发酵了一个半小时。捏的不怎么样，但重在乐趣，女儿也赶来做了几个。总结经验，下次再做。（2020.3.19）

心头一颗朱砂痣

零嘴麻辣干子 

多次按照这个方法得，第一次传。味道不错。2020.3.9下午

心头一颗朱砂痣

万能凉拌汁的做法（饭店不外传的秘方） 

分享图片

心头一颗朱砂痣