6寸复古蓝莓磅蛋糕(奶油奶酪霜的酸味和咸香使得整体口感不甜腻)
🥳居然是第一个传作品的,感谢作者的配方! 分了两天制作完成,忘记拍一些制作过程照片了📸。由于之前有失败的戚风经历,所以这次生日蛋糕选择了磅蛋糕~简单而且单独吃就很好吃了,比较油比较甜,很适合切一块作为配咖啡☕️。由于蓝莓酱是偷懒买了现成的,...
2020-10-20
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不需要提前腌制,但是也超级入味。外皮超级酥脆,就是没有海盐用了普通盐,有点咸~肉还保留汁水,真的好吃😋感谢方子~放在中下层烤的,按方子时间,烤的刚好。
2020-07-21
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浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>
记录一下这次一共用了50g的糖,感觉甜度正好,用了15g的朗姆酒替代了15g牛奶,咖啡感觉味道不重,下次可以再加点。中间放了一个金币巧克力,出炉趁热吃,还有点流心的感觉,口感绝了!太喜欢啦,感谢作者~
2020-07-03
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这个方子太棒啦🥳感谢作者~ 在草莓🍓下市前赶快做了草莓蛋糕🍰 非常好吃,口感是QQ弹弹的,芝士味并不是特别重,甜度也刚刚好。柠檬汁用香草精替代了,加了10g不到。就是我的奶油打发的不行,裱的太丑了🤣
2020-06-06
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