#下午茶•2024年7月23日# 用淡奶油替代酸奶做了一版，很好吃，香甜清爽。 缺憾是：1整体偏甜，如果用酸奶替代淡奶油，做出来应该会更好吃；2用小青柠代替了柠檬🍋，挤了四五个青柠汁，没称重，最后口感略甜，清爽感不足，需要增加青柠汁的量，不...
07-23
0 0
#下午茶•2024年7月23日# 这个食谱太赞了，无脑跟做非常成功。注意：1饼干底蘸咖啡后，容易脱水，需要尽快吃完，放冰箱冷藏超过三天会影响口感；2从冰箱拿出来也要尽快吃掉，放常温保存太久也会脱水，影响口感；3撒可可粉第一次不容易平整，别撒...
07-23
4 0
#下午茶•2024年7月23日# 周末跟着菜谱做了一份奥利奥芝士蛋糕，非常成功，此版本糖较少，酸奶用了少糖版的，清淡，满意。唯一的小问题，奥利奥饼干底甜度中上，蛋糕坯甜度较低，有口味差异，下次可以尝试用其他饼干或增加糖量、或换成甜度高的酸奶...
07-23
0 0
捞汁海鲜！简单又好吃 说个我做饭遇到的问题，第一，第一次做海鲜，买多了，煮海鲜的时候得多煮会儿，下次一锅少煮点。第二，虾不要和其他海鲜一起煮，会有浮沫。#午餐•2023年6月5日#
2023-06-05
4 0
厨房杀手白白
