蒙古奶酪包
面饼子怪可爱的,祖传揉面手艺了!除了烤完表面不咋好看之外没啥毛病。按配方做了俩,直接烤了一个,冷冻了一个,第一个戳了孔还是烤炸了😭眼瞅着膨胀起来,一边烤一边补刀😣第二个冷冻过的有经验了倒是太太平平
2022-02-17
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炸汤圆啊炸汤圆
外层裹的椰蓉,炸的不是特别金黄🙈按照步骤来没有炸开,就是有几个炸脱壳了,也可能是椰蓉不如面包糠吸水,没黏住,但是多了椰香还是很不错哇
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原味古早蛋糕
超级细腻绵密!
2021-04-04
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福气排包
用这个方子做了一盘小餐包➕一盒吐司,香甜柔软味道很不错!我是手揉的,这个配方还挺方便揉的,面团手感超棒~
2021-03-18
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桃山皮自制:"地味"白芸豆的华丽变身
纪念第一次桃山皮月饼~红曲米粉+奶黄馅颜色好看哈哈哈
2020-09-29
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牛奶面包卷 北鼎烤箱食谱
超级柔软,甜甜的,好吃!没想到进烤箱之后还能膨胀这么多,减半的量做了五个胖胖乎乎的牛奶小面包,上面撒了椰蓉香香的~
绿豆沙蛋黄冰皮月饼
这个配方的冰皮手感超棒~做的时候太快乐啦~
2020-09-06
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雪梨柠檬棒棒糖
第一次做棒棒糖~糖没熬到位,下次继续!
2020-08-12
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特特特浓巧克力奶油奶酪蛋糕
感觉仿佛在吃一块长得像蛋糕的巧克力哈哈哈!巧克力味真的很浓郁,厚厚的芝士奶油,配上这样口感偏硬的蛋糕正美妙~【挤奶油小球尖尖好难哦,拍照打光也好难哦,就好像都不是我看到的颜色】
2020-08-05
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土豆泥(最美味科学的终极版本)
100g的一人份~快乐
2020-06-19
细腻绿豆沙馅和绿豆糕
过个筛费老大劲儿了,绿豆还手工脱的皮,我可真闲🙄
2020-05-13
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超简单的香蕉溶豆(无糖无奶粉版)
给261个月大的宝宝做了罐溶豆😂感觉味道有点淡,还可以加更多的香蕉~
2020-05-05
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松软的红枣蛋糕(6寸)
奶黄包(自制奶黄馅)
油炸南瓜饼