私房红烧牛肉面
称重器没在身边,自由发挥,有些配料替代的也有问题,比如用全聚德烤鸭甜面酱,整体味道先甜后酸,这绝不是老师的问题 老师其他的作品我复刻的很好。这次是失败了。。。
09-13
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日式咖喱饭(绝对是最好吃的方子)
稀了
03-02
家宴:眉州东坡肘子
二更
02-10
脱骨了,有很多不足。下次努力。
02-03
麻酱烧饼&糖火烧
好像哪不对,摸着有点硬。
01-14
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香酥夹肉火烧(河间驴肉火烧)
脆
2023-01-09
排骨山药玉米 营养汤
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2022-12-17
油酥火烧&古法酱牛肉
做的一般般(。•ˇ‸ˇ•。)伐开心!要抱抱!
2022-11-19
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时隔三年再现美食,老师教的是真好。三年了,疫情影响了生活,也影响了我做美食的心。,但是刀功依旧~\(≧▽≦)/~啦啦啦
2022-11-18
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香酥羊腩
剩汤做了个羊排
2022-11-17
#晚餐•2022年11月6日# 做的不太好
2022-11-06
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孜然羊排
2022-10-30