风亦情的厨房

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浙江,台州 2019-07-09 加入
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风亦情的作品 查看全部 5 作品

  • 椰蓉面包(易上手少黄油版)

    椰蓉面包(易上手少黄油版) 

    第一次尝试,非常成功!啦啦啦,谢谢作者!没有改配方,成品感觉甜了,下次减少糖量。做的步骤稍有变动,我是揉好面团后先发酵至两倍大,再包入椰蓉馅,整形后二次发酵30分钟,180度上下火烤15分钟,约烤了8分钟已上色,然后盖锡纸,供大家参考。

    2020-04-15

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    风亦情 风亦情 (浙江,台州)
  • 简单的全蛋蛋挞

    简单的全蛋蛋挞 

    柏翠烤箱刚拿到,第一次烘焙,选择了蛋挞。完全按照方子做的,这个分量的蛋挞液装75克的蛋挞皮装了8个,烤的时候先设置上下烤模式,200度25分钟,结果十几分钟后中间的蛋挞开始上色了,角落里的蛋挞还没鼓起来,我就把中间的和角落里的换了位置,烤盘...

    2020-04-02

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    风亦情 风亦情 (浙江,台州)
  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    红糖发糕(成功率百分之百!) 

    严格按方子做的,没有打蛋器,用筷子搅的,除了口感稍微粗糙一点其他都好,谢谢分享!

    2020-02-17

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    风亦情 风亦情 (浙江,台州)
  • 韩剧中的鸡蛋卷

    韩剧中的鸡蛋卷 

    按照这个菜谱第一次做,基本成功。用了六颗土鸡蛋,加了葱花和虾皮,味道还是不错的,煎得不够老,下次改进。

    2019-07-25

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    风亦情 风亦情 (浙江,台州)
  • 驴打滚

    驴打滚 

    第一次尝试,成功!

    2019-07-23

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    风亦情 风亦情 (浙江,台州)