sarah94elf的厨房

sarah94elf的厨房

2019-07-10 加入
设置个人信息

sarah94elf的作品 查看全部 28 作品

  • 简单快手   黑糖核桃贝果

    简单快手 黑糖核桃贝果 

    没黑糖,用红糖代替 夹心没做 第一次尝试 发现卷起来的地方卷反了4个才意识到不对 😳

    2020-11-24

     9   0

  • 调理甜面包

    调理甜面包 

    也不知道为啥造型会这样崩盘 没有甜玉米,6个中两个给小宝宝做的 没有放肉肠 海氏 c40 210/180 13min 蕃茄酱用的笑厨 是不是太干了 没有添加任何调料太酸了?

    2020-11-13

     1   0

  • 小朋友胡萝卜牛奶吐司

    小朋友胡萝卜牛奶吐司 

    无数次!这次最棒! 海氏c40 山茶花 安琪酵母 170/200 35分钟 按照方子的温度和时间 简直不能更美 不一样:减糖/没放盐/鸡蛋放多了/

    2020-10-29

     1   0

  • 快手南瓜排包

    快手南瓜排包 

    糖和黄油减半 液体多加了30g (不是故意的,忘记化酵母的温水也是水了) 山茶花高粉 海氏c40 190上下一样 15min 盖过锡纸 最后没有涂黄油(懒得洗 疑惑: 1. 面粉咬下去为什么会粘在一起?(是因为我热的时候尝吗?图3 什么叫...

    2020-10-18

     0   0

  • 快手南瓜排包

    快手南瓜排包 

    除了黄油50g 改成了25g 糖30h改成了15g (给宝宝吃) 不知道面筋算不算揉到位? 判断不来 求指点! 记录: 海氏c40 14min 190度

    2020-10-17

     0   0

  • 小朋友胡萝卜牛奶吐司

    小朋友胡萝卜牛奶吐司 

    山茶花/海氏c40 1. 酵母少了可能2g 没发完整 只到吐司盒一半以上一丢丢 2. 185/175 43min 从25分钟开始观察已经上色有点深 30分钟盖锡纸来不及了全黑了 哭 后12分钟 改为上下火170 3. 已经反复做了N次 还是...

    2020-10-01

     1   0

  • 4寸巴斯克式芝士蛋糕

    4寸巴斯克式芝士蛋糕 

    海氏c40 220度 25分钟 下次再多几分钟试试

    2020-09-21

     0   0

  • 调理甜面包

    调理甜面包 

    错误归因&疑惑 1. 应该放高粉的 我放成了王后中筋 2. 纸杯蛋糕太高太窄不合适 3. 烤箱应该放中下层,我放了中上层 4. 香肠没有交叉叠放 😢哭泣 翻车翻得路都不认识了

    2020-09-06

     7   1

  • 新手披萨饼皮pizza(能开餐厅那种)

    新手披萨饼皮pizza(能开餐厅那种) 

    入了披萨石再做一次 发现真!的!区别很大!能保留更多面饼里面的水份 完全不输店里的 ps 为什么我的烤箱最高只有230度???

    2020-07-17

     4   2

  • 新手披萨饼皮pizza(能开餐厅那种)

    新手披萨饼皮pizza(能开餐厅那种) 

    减半尝试,第一次没拉开 面饼里的气泡都没了 第二次第三次都非常成功!罗勒叶真的神器

    2020-07-14

     7   1

  • 不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕

    不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕 

    海氏c40 130度 1小时 颜色非常淡 没有盖锡纸 开裂 里面熟了 不湿 用的24*24 深烤盘 非常松软

    2020-06-21

     5   0

  • 2020年06月10日

    2020年06月10日 

    厚一点点好吃 里面会松松软软! 我家小火也很大 ,下次需要拿开一点距离

    2020-06-10

     7   0