也不知道为啥造型会这样崩盘 没有甜玉米,6个中两个给小宝宝做的 没有放肉肠 海氏 c40 210/180 13min 蕃茄酱用的笑厨 是不是太干了 没有添加任何调料太酸了?
2020-11-13
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无数次!这次最棒! 海氏c40 山茶花 安琪酵母 170/200 35分钟 按照方子的温度和时间 简直不能更美 不一样:减糖/没放盐/鸡蛋放多了/
2020-10-29
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糖和黄油减半 液体多加了30g (不是故意的,忘记化酵母的温水也是水了) 山茶花高粉 海氏c40 190上下一样 15min 盖过锡纸 最后没有涂黄油(懒得洗 疑惑: 1. 面粉咬下去为什么会粘在一起?(是因为我热的时候尝吗?图3 什么叫...
2020-10-18
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除了黄油50g 改成了25g 糖30h改成了15g (给宝宝吃) 不知道面筋算不算揉到位? 判断不来 求指点! 记录: 海氏c40 14min 190度
2020-10-17
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山茶花/海氏c40 1. 酵母少了可能2g 没发完整 只到吐司盒一半以上一丢丢 2. 185/175 43min 从25分钟开始观察已经上色有点深 30分钟盖锡纸来不及了全黑了 哭 后12分钟 改为上下火170 3. 已经反复做了N次 还是...
2020-10-01
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错误归因&疑惑 1. 应该放高粉的 我放成了王后中筋 2. 纸杯蛋糕太高太窄不合适 3. 烤箱应该放中下层,我放了中上层 4. 香肠没有交叉叠放 😢哭泣 翻车翻得路都不认识了
2020-09-06
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入了披萨石再做一次 发现真!的!区别很大!能保留更多面饼里面的水份 完全不输店里的 ps 为什么我的烤箱最高只有230度???
2020-07-17
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