麻球(家庭版)
2020-10-08
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自制粤式XO酱
图1是刚开始熬的 图2是熬好的…… 还好……有点像样……
2020-09-06
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空心油麻球
感觉不好塑形……还好炸出来还行
2020-08-27
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香菇牛肉酱
真的很香,~老公学着作者的做法,用来拌面,很香~家里人的饭量都加多了! 妈妈不吃牛肉,用这个配方做了猪的,也是很香……大家去试试#午餐•2020年7月1日#
2020-07-01
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水果冻 (白凉粉也有春天)带上小朋友一起做个果冻吧
用家里现成的水果和牛奶,做了果冻
2020-06-22
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南瓜烙
后面的步骤~火候掌握得不好……
2020-05-16
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艾草青团(肉松馅儿)
我做了大概20个……艾叶下的有点少,打泥没加小苏打……青团的颜色,好了很多……
2020-03-29
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堂妈小厨——发面南瓜饼
2020-03-28
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脆底蜂蜜小面包
之前老是以为普通面粉,可以做……但多次试用,面粉的发酵效果一般……去网上查了一下……还得用高筋面粉,比较适合做面粉
2020-03-17
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米糕(简易版)
这个很像我们的潮汕地区的大粿,只是这个加了面粉……我们的表面是光滑的,这个表面是有小洞洞的~ 图一是用桂花白糖做的,闻着有点酸酸的,但吃不出来…… 图二是红糖红枣做的,可能火候方面有点低,所以开口的不多,没闻出酵母的酸味
2020-03-10
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简易蛋黄布丁
2020-02-17
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自制红豆沙
感觉豆子打得不是很细腻
2019-12-15