_4g7xa的厨房

汉堡胚 做法简单快手 

还不错呢，180 度略高，下次可以低一点点

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燕麦饼干 

面糊里加了一点菜籽油，炸出来香香脆脆酥酥的，儿子说这是肉肉，好方子👍🏻下厨房果真比某音靠谱

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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

配方不错，减糖了，蛋黄蛋白总共用了35g糖，下次试试再减5g，主要是不爱吃太甜，130℃30分钟150℃25分钟，烤箱温度似乎不够，下次再增加5-10℃试试。放了一夜回弹性好，不回缩不塌陷，好方子

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广式月饼（红豆沙馅，50克） 

#中秋#第一次做，不会包，皮有点厚5:5做的，没有塌腰

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一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花，简单又好吃 

一半的量，做了有一烤盘，两个盒子装满都有剩，做的时候减糖了，偶尔有没裹上糖的，好方子#零食💕#

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美味的鲜奶海绵蛋糕（8寸蛋糕） 

开始没有问题，倒扣直接掉出来，这是什么情况啊？

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腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘 

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家庭版超级简单煎牛排 

#午餐•2021年3月7日# 第一次做呢

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6寸蓝莓慕斯蛋糕 

#早餐•2021年2月1日# 第一层很完美，冰箱冷冻20分钟以后，剩下的慕斯液已经凝固了，导致第二层第三层慕斯很难搞。虽然颜值不高，但味道还是很OK的，我感觉比卖的好吃很多。（我是新手，头一次做慕斯，如果方主把第二层第三层具体操作顺序更详...

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白吐司（450克模具两个量、健康早餐吐司） 

第一次做土司，还是比较满意的，烤箱180度预热后180上下火烤30分钟。请问土司组织看起来不是特别细腻，但是吃起来很柔软的，问题出在哪？第二个问题，擀好牛舌以后卷起来特别粘手，这是正常的？还是哪里有失误可以改善的方法呀？请老师或者哪位高手指...

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炒海鲜菇 

感觉楼主的菜谱有点淡，不适合重庆人口味，油热了以后加了一小块火锅底料，家里没有青椒了，换成韭菜，总的来讲非常好吃

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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

没有用裱花袋，直接用的模型，表面好糙，不过味道还是可以的，酥得很呢

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