TEW的厨房

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2019-07-11 加入
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  • 真材实料做出好味道

    真材实料做出好味道 

    口蘑汤 #真材实料做出好味道# #在家做美食# 此款汤可用于面条 抄手,米块,米线。 材料:墨鱼,香菇,里脊肉,姜片,食用油,生抽,老抽,盐 过程: 1.干香菇(45度温水浸泡,加适量盐和面粉)干墨鱼温水浸泡2小时 2.菜油猪油花椒下锅炒...

    2024-01-19

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  • 在家做美食

    在家做美食 

    腊八粥 #在家做美食# #真材实料做出好味道# 今天是腊月初八,是我们的传统节日腊八节。早上起来赶紧去准备原材料,熬一锅腊八粥。酒米,红豆,黑米,小米,燕麦米,荞麦,百合,枸杞,红枣。加入适量水熬粥配料也可根据自己的喜好调整.

    2024-01-18

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  • 甜食主义

    甜食主义 

    材料: 排骨,大葱,姜,料酒,酱油,醋,冰糖,白芝麻(适量) 过程: 1.将排骨洗净,姜葱清洗后切段备用。 2.在排骨中加入料酒姜葱段,腌制十分钟。 3.在锅中倒入清水,水开后将排骨倒入锅中焯水。 4.将捞出的排骨,在无油的锅中翻炒,至两面...

    2023-03-20

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  • 2023年03月17日

    2023年03月17日 

    材料:猪肉,韭菜,盐,味精,鸡精,老抽,生抽,耗油,水,鸡蛋,饺子皮 过程: 1.将猪肉打成肉沫备用。 2.在肉沫中加入,盐,味精,鸡精,老抽,生抽,耗油,水,鸡蛋拌匀。 3.将韭菜倒入拌好的肉沫中,再次拌匀。 4.拿出饺子皮,将拌好的肉馅...

    2023-03-17

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  • 2022年04月01日

    2022年04月01日 

    材料:牛奶140克,糖32克,盐2克,黄油25克,高筋粉20克,木薯淀粉128克,鸡蛋一个,芝麻10克。 工具:筛网,硅胶刮刀,小奶锅,裱花袋。 过程: 1.将牛奶盐糖黄油倒入奶锅,小火加热起泡。 2.加入高筋粉搅拌加热至粘稠状态。 3.加...

    2022-04-01

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  • 翡翠白菜饺

    翡翠白菜饺 

    好可爱,喜欢

    2022-01-24

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  • 手撕千层饼

    手撕千层饼 

    第一次做千层饼加了一点肉沫

    2021-08-01

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  • 抹茶奶酥吐司

    抹茶奶酥吐司 

    身为小白的我,第一次跟着老师做抹茶奶酥,居然成功啦!以前只是好奇土司怎么会有夹心在里面呢?而且图形也不规则?今天做了才知道里面的奥秘。我在四分钟时就盖了锡箔纸,土司上色很快,奶酥的香味浓郁。冷却后切下一片,配上一杯红茶,非常完美。

    2020-10-30

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  • 满满少女心的蝴蝶结🎀面包

    满满少女心的蝴蝶结🎀面包 

    松软好吃😊

    2020-06-29

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  • 低卡减肥无油无糖全麦梳打饼干

    低卡减肥无油无糖全麦梳打饼干 

    感觉不错

    2020-05-09

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  • 家常美味香甜菠萝炒饭

    家常美味香甜菠萝炒饭 

    美味,材料不齐就凑合炒了😀

    2020-05-09

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  • 菠萝酥皮派

    菠萝酥皮派 

    味道不错,就是觉得有点干!

    2020-05-08

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