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萝卜_xy0o的作品（查看全部 11 作品）

东北名素丨地三鲜

完美#午餐•2024年5月24日#

05-24

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萝卜_xy0o （浙江,杭州）
吃米线必点的麻酱面筋

#午餐•2023年12月6日# 好吃😋

2023-12-06

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萝卜_xy0o （浙江,杭州）
舔盘级别！奶油蒜蓉虾仁

冷冻虾仁做的，简单美味

2023-03-19

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萝卜_xy0o （浙江,杭州）
消耗蛋黄！五分钟做出好利来同款蜂蜜凹蛋糕！

食肉星人实在是太费蛋清了，攒了一个星期的蛋黄一次消耗掉了不够，还给我剩了两个蛋清，尝了一小点点，还不错，进冰箱了

2023-03-10

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萝卜_xy0o （浙江,杭州）
日式生吐司中种法

首刷新良黑金，按照方子做了两个450，学厨金波，发酵9分满，长帝风炉170度预热5分钟，烤30分钟，对我来说很完美，中种面团和出来实在很硬，一度怀疑自己看错水量了

2022-12-15

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萝卜_xy0o （浙江,杭州）
每周必做的北海道吐司520g，柔软拉丝，一次发酵（中种法）

目前做过的最好的吐司，真的特别柔软细腻，太成功了，不敢相信，感谢方主分享

2022-04-29

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萝卜_xy0o （浙江,杭州）
2022年01月01日

用的河套牌面包粉，比较干，老面多加了20克淡奶油20克水，盒马的草原原味酸奶也很干，一挖一大块那种，做吐司掌握不好面量，中间挺好，四周有点挤

2022-01-01

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萝卜_xy0o （浙江,杭州）
超简单巨好吃·零失败🔥巴斯克烤芝士蛋糕(6寸)

担心奶酪和蛋黄没打发到位就放了鸡蛋，结果似乎没有影响，好吃

2020-10-22

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萝卜_xy0o （浙江,杭州）
吃过这个黄油面包Brioche，你很难再爱上街边蛋糕店的面包店

和完面就开始冒油怎么办？是不是和得太过了？不过烤出来是真好吃！大半夜吃了一个小的

2020-09-25

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萝卜_xy0o （浙江,杭州）
椰浆法制作宜家网红水果冰淇淋（椰子冰淇淋）

爆好吃，以后不用买了

2020-03-22

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萝卜_xy0o （浙江,杭州）
原味无油日式舒芙蕾厚松饼

第一锅塌了，第二锅很好！总结经验是不要着急翻面，在锅里多焖一会

2020-02-20

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萝卜_xy0o （浙江,杭州）