厨师长教你：“糖色的全过程”，扩展糖葫芦，挂霜，拔丝，收藏了
厨师长教你：“红烧肉”的家常做法，肉香四溢肥而不腻
不焯水不放油的家常红烧肉
红烧牛肉土豆 （独家秘制）
鱼香茄盒
【清蒸鱼】超快速，10分钟搞定，靠它虏获老公的胃
清蒸鱼（桂鱼、鲈鱼、多宝、鳊鱼均适用）
红烧大黄鱼
能干掉几碗饭的酸辣藕带炒肉丝
厨师长教你：“猪肝粉丝汤”的家常做法，嫩滑美味，收藏了
番茄猪肝汤（内附猪肝滑嫩秘诀）
火爆大蒜鳝鱼
家庭版红烧鳝鱼
爆炒花甲
厨师长教你：“芋儿烧鸡”的做法，芋头香糯软烂，鸡肉细嫩脱骨
厨师长教你：“少油型鱼香茄子”的做法快收藏了
厨师长教你：川菜“酸菜水煮鱼”的家常做法，鱼片滑嫩，麻辣鲜香
厨师长教你：“豆腐茄子煲”的家常做法，咸香入味，简单易学
