2020年05月21日
1/新鲜子姜切片加盐，1小时后攥干水。 2/+米醋 +冰糖。密封。 春夏季，每天早上吃一筷头。 祛湿，可补肾气。 注意事项：不可多食；秋季最好不吃。
2020-05-21
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2020年02月13日
1/照烧汁：生抽2，老抽1，冰糖1，料酒少许。 2/蒜末姜丝爆锅，鸭腿煎成两面黄。 3/倒入调好的汁，适量鸭汤，收汁。
2020-02-13
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2020年02月02日
1/葱姜切末+花椒泡水一小小碗； 2/马鲛鱼2块，剔骨，用手抓碎，多抓一会儿后面要打水进去； 3/+ 一只蛋清，泡好的花椒水，水200ml，分多次少量，边加水边搅拌； 4/+ 盐，糖，白胡椒；+ 玉米淀粉，搅拌。
2020-02-02
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台湾卤蛋
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