已经做了好几锅了，第一次的没有艾素糖，用冰糖做的太甜了，后来马上买了艾素糖，甜度降了很多，嘎嘣脆，一口一个根本停不下来，照方做的第一次黄油没有减，出锅好多油，后来做的方盘20*20的量，黄油减到100出锅好了很多，成品也没什么影响。28*2...
10-27
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第一次做，220℃烤了20分钟，在烤箱里看见乌漆麻黑了，以为上色深了，我喜欢颜色浅一些，就赶紧出炉了，出炉时有duang duang duang的样子，冰箱冷藏一夜没有塌，证明烤的很嫩，还有回油了的颜色比刚出炉的时候好看。颜色可以再深些。砌...
2023-04-09
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不倒翁精神
