必须狠狠mark一下，吃得太快忘记拍了。做出来特别好。我用奶粉加水代替牛奶，大概用了70克（很浓的那种）。甜度我用了35克糖，还可以略减一点。烤出来做蛋糕胚一定很合适。 140度50分钟，烤箱最底层。
02-13
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爱臭美的非全职主妇
（上海,静安）
绝了绝了，太好吃了 奶油奶酪最完美的归宿 用了330g奶油奶酪，小岛的1.1倍。隔烤架水浴 做了一个6寸，6个大纸杯 160度13分钟，170度10分钟（最后5分钟根据上色程度挑到175，或者180） 焖至烤箱余温散去 冰箱2小时
2022-06-17
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爱臭美的非全职主妇
（上海,静安）
只有疫情期间团的雀巢淡奶油，再加上唯一的一个不粘锅涂层都快没了，我太难了…… 锅不行，多加了点面粉，不然粘锅粘得一塌糊涂。 多年前宜家买的20元小不粘锅好用的很，搬家时被我扔了，唉
2022-06-02
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（上海,静安）
