二发后从藤蓝里倒出来之后很快就摊下去了，烤出来不是饱满的形状，有点扁扁的，不知道是什么原因。割包不是很好割，可能是不熟练。 K12温度190/200 °C，20分钟，两次5秒蒸汽。用的T65加高筋。感谢作者无私分享的菜谱。
07-29
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终于单独为自己做了一次。之前每次做自己都吃不上几根，这次可以大快朵颐了。这次用了星野醇母种，我的K12温度240/190 °C，2次蒸汽5秒，18分钟，下次试一下245/200 °C，15分钟。很喜欢的面包，感谢作者无私分享菜谱。
07-27
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《Tinrry+》教你做广式大月饼（芋泥+麻薯+咸蛋黄肉松）
第一次做那么大的月饼，圆形的是一开始做的，对模具使用没经验，导致入模后未按下去的边缘有部分花纹未与模具贴合，导致下塌不清晰不规整，第二个方形的吸取了教训，花纹清晰，边角都贴合完整。没有买到芋泥馅，用了广酒的低糖白莲蓉，口感很不错。非常感谢作...
07-25
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是考拉哎
