2021年07月11日
今天启用新机器(蒸烤箱)的烤模式,鸡翅烤的还不错,比之前的小烤箱烤的要干一些,口感更鲜嫩,不错!
2021-07-11
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红糖馒头出锅了,很成功!面发的很到位,很松软,特意做了几种不同造型,最终感觉卷起来的感觉最好。下次再做一次。 话说,蒸烤箱真的很好用!
2021年01月28日
给儿子做些蛋饺,味道还不错
2021-01-28
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简单零失败红糖发糕枣糕『超松软红枣多多美味升级版』
方子可以用,就是感觉发的孔有点粗,吃起来还是很Q弹的
2020-12-27
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简易泡芙
还算成功吧,可能泡芙甜度再高一点更好一些
2020-04-11
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2020年04月11日
自制的煎饺,撒上一点芝麻,简直就是美味
尝试做了一次家庭烤鱼,烤鱼时候烤箱忘记调温度,温度过低,结果到点了,没烤到焦黄。味道到是还可以。
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儿子最喜欢的菠萝饭
第一次做梦龙卷,面包胚有点烤过了,淋面做的到是不错
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巧克力梦龙卷
方子做了改良,奶油是奥利奥奶油。面包胚180度,烤了22分钟,烤的时间略长,走有点硬了,卷的时候裂开了一点。下次再接再厉
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巧克力甘纳许
做了榛子甘纳许,1:1做的,很成功
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戚风蛋糕-8寸
方子好用,做了戚风蛋糕后,分了三层做了奥利奥蛋糕,很成功
2020-04-06
奥利奥梦龙卷