芒果慕斯蛋糕
第一次跟做甜品,教程太棒了一次成功。家里只有八寸的模子,但是不想做太多所以整体依然按照教程给出的量来的,只是适当增加了饼底。后面的优化方向: 1. 糖减了25%,入口刚好 2. 觉得奶油有点腻,后续考虑减少一点奶油或者加入柠檬汁等 3. 奥...
2022-06-19
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玉米鸡肉肠(宝宝辅食10月+)
宝宝鸡蛋过敏,没有放蛋白,多放了5g玉米淀粉,玉米改成了西兰花和胡萝卜,另外加了芝士,做出来宝宝非常爱吃
2021-09-25
烤奶块
很棒的菜谱,非常好操作。用了没喝完的一段奶粉,18勺奶粉冲了600ml,20g糖,成品很甜,下次可以改到10g试试。
2021-07-31
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